先日偶然見つけたお店が美味しくて、再訪したらやっぱりおいしかったので定期的に行くことに決めたお店を紹介します。
京阪堂島ビルや堂島アバンザ、堂島プラザビルなど、堂島界隈のオフィス街の、大通りから少し外れたところにあります。
2016年10月開店の新しいお店です。
店内はそこまで広くなく、カウンター席が9席と、5名がけテーブルが2つ。
カウンター席は目の前で店主が…炉端焼きというのでしょうか。炭火でいろいろ焼いてくれます。テーブル席は囲炉裏があります。囲炉裏。
店主と宴会部長(という肩書の女性店員さん)と、あまり話せていませんがバイトの子なのかもう1名くらいはお店にいらっしゃいました。
初回で感動したのは
・価格以上のボリュームのお造り
・豊富で、かつ時期に合わせて仕入れる日本酒
・炭火で焼いたイワナがうまい
・しいたけがとにかくうまい
・炭火で焼いたイワナがうまい
二回目で感動したのは
・1回目の来店を覚えていてくれた(2週間弱ぶり)
・やっぱりお造りがうまい
・日本酒変わっとるし、おすすめもしてくれるし
・熱燗が最高にかっこいい
・炭火で焼いたイワナがとにかくうまい
・・・ということです。写真を交えてお伝えしましょう。
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